Suppen
BOUILLON mit Tortelloni
CHF 10.50GULASCHSUPPE ...die Echte – nach ungarischer Art
kl. Portion CHF 13.50gr. Portion CHF 20.50
Salate
mit hausgemachter Salatsauce Ihrer Wahl und frischem Pizzabrot
BURRATA italienischer Frischkäse, mit frischem Basilikum, extra natives Olivenöl, Balsamico Crema und Cherry Tomaten
CHF 17.00CEASAR SALAT mit Speck, Croûtons und Parmigiano DOP
CHF 14.50FITNESSTELLER mit Pouletstreifen
CHF 26.50GEMISCHTER SALAT
CHF 10.50GRÜNER SALAT
CHF 9.00NÜSSLISALAT mit Speck, Brotcroûtons und Ei
CHF 14.50SALAT «LÜTZELAU» Eisberg Salat, Speck, Croutons, Parmigiano DOP und Pouletstreifen
CHF 28.50
Was wir lieben
SPARE RIBS mariniert mit Aprikosen, zart-knusprig im Ofen gebacken, Country-Potatoes und milde, hausgemachte BBQ-Sauce
CHF 36.50
Hauptgerichte
BEEFSTEAK TARTAR aus Schweizer-Qultitätsrindfleisch abgeschmeckt nacht Ihrem Wunsch, serviert mit Toastbrot und Butter
Vorspeise CHF 22.50Hauptgang CHF 32.50CHICKEN-FINGERS hausgemachte, panierte Pouletstreifen, dazu sweet Chili-Sauce und Pommes Frites
CHF 26.50CORDON BLEU «das Klassische» vom Schwein, gefüllt mit Vorderschinken, Raclette und würzigem Gruyère serviert mit Pommes Frites und Gemüse
CHF 32.50GYROS-TELLER mit Schweinefleisch serviert mit Salat-Bouquet, Tzatziki-Sauce und Pommes Frites
CHF 30.50WIENER SCHNITZEL vom Kalb mit Pommes Frites und Preiselbeeren
CHF 35.50
Wildempfehlung
Hirschfilet Sousvide (200g) Gemüsepüree, Serviettenknöndel Rosenkohl unda Rotwein-Preiselbeersauce
CHF 52.50Hirschpfeffer Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, glarierte Marroni und Birne gefüllt mit Preiselbeeren
CHF 34.00Rehgeschnetzeltes An Wildrahmsauce mit Waldpilzen und Trauben dazu Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni und Birne gefüllt mit Preiselbeeren
CHF 36.50Vegi-Wildteller Spätzli, Pilzpastetli, Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni und Birne gefüllt mit Preiselbeeren
CHF 28.50Waldpilzgulasch «nach Art des Hauses» mit Spätzli, Créme fraiche und Rosenkohl
CHF 25.50
Pasta
SPAGHETTI ALLA NAPOLETANA Tomatensauce und frischem Basilikum
CHF 20.50SPAGHETTI CARBONARA mit Speck, Parmesan, Rahm und Eigelb
CHF 24.50TAGLIATELLE AL WEGGIS mit Pouletstreifen und Peperoncini an einer Champignon-Rahmsauce
CHF 26.50
Pizza's
Unsere Pizza wird mit einer italienischer Mutterhefe hergestellt. Unser Teig ist bis zu 72 Stunden in Ruhe gereift, um Verdaulichkeit und Leichtigkeit zu gewährleisten. Wir verwenden San Marzano Tomaten DOP, den originalen Fior di Latte Mozzarellakäse aus Italien und Oregano aus Sizilien
BRACCIO DI FERRO San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Blatt-Spinat, Knoblauch, Zwiebeln
CHF 25.00CACCAITORE San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, geräucherter Speck, Knoblauch, Zwiebeln
CHF 26.00CALABRESE San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Pikanter kalabrischer Salami
CHF 24.00HAWAII San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Süsse Ananas, Prosciutto Cotto
CHF 25.00MARGHERITA San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum, extra natives Olivenöl
CHF 20.00MARINARA San Marzano Tomaten, Knoblauch, Basilikum, extra natives Olivenöl
CHF 18.00NAPOLI San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Kapern, Sardellen, Taggiasche Oliven
CHF 25.50PROSCIUTTO COTTO San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, italienischer Hinterschinken
CHF 24.00PROSCIUTTO E FUNGHI San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Champignons
CHF 25.50QUATTRO STAGIONI San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Artischocken, Taggiasche Oliven, Champignons
CHF 25.00VEGI San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Verschiedene Gemüse, Parmesan
CHF 23.00
Pizza-Inseln
Nach Art des Hauses – Pizzateig gefüllt mit Grillgemüse, Tomatensauce und Oregano, überbacken mit Käse
FARMER INSEL mit Poulet, Tzatziki, serviert mit einem Salat-Bouquet
CHF 29.50VEGI INSEL mit Grillgemüse, Tzatziki, serviert mit einem Salat-Bouquet
CHF 27.50VITELLO INSEL mit Kalbsfiletstreifen, Tzatziki, serviert mit einem Salat-Bouquet
CHF 32.50
Fisch
EGLI FISCHKNUSPERLI mit Tartarsauce und Pommes Frites
CHF 28.50ZANDER-FILET vom Grill mit Kräuter-Butter, dazu Spinat und Petersilien-Kartoffeln
CHF 35.50
Für unsere kleinen Gäste
DONALD DUCK Chicken Nuggets mit Tartarsauce und Pommes
CHF 14.50MICKEY MOUSE Fischknusperli mit Tartarsauce und Pommes
CHF 16.00PIZZA BAMBINI Pizza Margherita
CHF 16.00SPIDER MAN Spaghetti Napoletana
CHF 14.50